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「豚スタミナ冷やし」@スタミナらーめん福禄寿の写真大きな通り沿い、「スタミナ」の大きな看板が目につきます。ノンレバーのスタミナが食べられる。ということで訪問しました。

店は、田舎の大衆食堂屋という風貌で、厨房を囲むコの字型の大きなカウンターと小上がりの構成。気楽に過ごせますが、煙草とベタベタテーブル!!ターゲットがガテン系とのことなのでまあ仕方ないか。

券売機はスタミナ系だけ、上部にデカデカと表示してあり、看板メニューであることを伺わせます。

そして豚スタミナ。
餡はそれほど強めではなく、結構万人受けするタイプでしょうか。
キャベツが大切りでサクサク感もあり好きな感じ、一方豚は炒め方が足りないのか、若干生感が、、
麺は中太ですが、コシはイマイチ。この餡に合わせているのかな。

食べられますが、これといった旨味や特徴は感じられず、再訪は?!

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