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具:青ねぎ・チャーシュー?辛味噌スープ:豚骨麺:極細ストレート開店以来の訪問。やっぱり周囲を仕切られて見えないカウンターは好きじゃない。横の壁に箸がぶつかる。ほとんど基本で注文したけど、甘ったるいとんこつ味。麺は伸びた感じ。それではと替え玉をバリ硬で頼んだら、バリ硬はなく超硬めになりますと言われた。超硬めの麺は粉っぽかった。替え玉の方が量が多い。逆の方がみんな喜ぶでしょ。スープに虹色の泡が浮かんでいるけど大丈夫?替え玉を入れた後やっとスープに辛味が出て来た。少し味わえるようになった。自分には合わない。
スープ:豚骨
麺:極細ストレート
開店以来の訪問。やっぱり周囲を仕切られて見えないカウンターは好きじゃない。横の壁に箸がぶつかる。
ほとんど基本で注文したけど、甘ったるいとんこつ味。麺は伸びた感じ。それではと替え玉をバリ硬で頼んだら、バリ硬はなく超硬めになりますと言われた。
超硬めの麺は粉っぽかった。替え玉の方が量が多い。逆の方がみんな喜ぶでしょ。
スープに虹色の泡が浮かんでいるけど大丈夫?
替え玉を入れた後やっとスープに辛味が出て来た。少し味わえるようになった。自分には合わない。