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「チャーシューメン」@ラーメン そばよしの写真2014/11/07
今日は息子の試合を見に柏崎市へ来たので、お昼はずっと行きたかった「そばよし」さんへ行ってきました。
11時開店を目掛けて数分遅れで店に着くと、店内にはもうお客さんが7人。
迷わずチャーシューメンを注文。
余り待つことなく着丼。
スープは鶏ガラを使用であっさりながらコクがあり、塩加減もちょうどよく飲み飽きない。
麺はやや細めの縮れ麺がやや多め。(雑誌に210gと書かれている)
チャーシューは薄くスライスされたものが7枚。どんぶりいっぱいにきれいに覆われていました。

名物の焼きそばもいい匂いがしていました。

大変美味しかったです。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも、初めまして。コメントの方失礼します。

このチャーシューのボリュームと、並盛?で麺が210gっていうのはお値段にもよりますが、すごく満足できそうな一杯ですね~
鶏ガラのあっさりで塩加減もちょうどよく薄めのチャーシューも美味しそうで大変美味しそう是非食べてみたいです。

F5 | 2014年11月8日 21:10