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本年280杯目。長年越しの宿題店に初訪にて、「ラーメン（小）¥500＋税」ぉ。「椿食堂管理」系じゃないですね！見かけた事のある盛り付け、麺が真ん中に俵状になってます。豚骨出汁が良く出た微乳化スープ、マッタリな背脂コーティングに負けない強い醤油返し、アトム補完で御馴染みですが細部が違いますね。「○あ」じゃないよね？中太麺、糊化した緩い茹で上げ、ムッチリと入ってくる感じが独特ですね〜、他のクチコミにもあるので推奨の柔らかさなんでしょうΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ葱頭スライス、ワカメ、ロースチャーシューだけ搭載、チャーシューゎ珍しく出涸らしパサパサじゃない濃い味。マッタリなショップ系( ^ω^ )な印象です、接客も活気も良く、長く人気なのも納得です☆彡
パットの星☆彡
ひでよし
ゆずやん
メシマス・メニホーソ
kojirou（朝吉）
長年越しの宿題店に初訪にて、「ラーメン（小）¥500＋税」ぉ。
「椿食堂管理」系じゃないですね！
見かけた事のある盛り付け、麺が真ん中に俵状になってます。
豚骨出汁が良く出た微乳化スープ、マッタリな背脂コーティングに負けない強い醤油返し、アトム補完で御馴染みですが細部が違いますね。
「○あ」じゃないよね？中太麺、糊化した緩い茹で上げ、ムッチリと入ってくる感じが独特ですね〜、他のクチコミにもあるので推奨の柔らかさなんでしょうΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
葱頭スライス、ワカメ、ロースチャーシューだけ搭載、チャーシューゎ珍しく出涸らしパサパサじゃない濃い味。
マッタリなショップ系( ^ω^ )な印象です、接客も活気も良く、長く人気なのも納得です☆彡