家から徒歩圏内の二九さん
開店から4ヶ月ほどでしょうか既に4回ほどお邪魔しております
日の浅いお店なので少しずつ味が変化しつつありますのでオープン当初食べた人ももう一度食べてみて頂きたいお店ですね
二郎インスパですが店主は二郎をそんなに食べた事はないそうです

写真はラーメン700円全部普通
野菜はマシマシだとかなりの高さまで盛られます


麺の硬さはデフォで二郎硬め位有りますので、二郎で普通の人は柔めで頼むと良いと思います
自分は最近は柔めで頼んでます
麺量は他の二郎インスパイアよりも少し少ないですかね 二郎なんかでも小しか食べない私にはちょうど良いです笑

スープとかえしは甘めで塩気はそんなにキツくありません
ここは好みが別れるでしょうか

野菜は当初キャベツが多かった印象ですが最近はもやしがほとんどです
チャーシューは大き目のが2枚と小さいのが数個入っています
こちらは味が薄いです かえしをかけて食べるくらいで丁度よいと思います
初めて伺った時のチャーシューは少し臭みがあり繊維質のパサッとした印象を受けまして、自分の中の評価は今一でしたが
最近進化して油ののった柔らかい旨い物になってきました！

ボリュームお値段ともに良いがチャーシューだけがイマイチというのが私の中の今までの評価だったのでここが改善されてきているのは嬉しい限りです

最後に店員の対応ですが最近はお客の学生さんと楽しげに言葉を交わしていたりしてとても良い雰囲気になっていますよ

今後の進化も楽しみです
ご馳走さまでした