私は「煮干系」が好きなので、ここは気に入ってます。
麺も旨いし・・・チャーシューも沢山。
しかし、最近は煮干しが弱くなった気がします。

そこで・・・出てきたのが・・・
「バリ煮干そば」

前に期間限定でやってると聞いたのですが、夜に行くので売り切ればかり・・・
期間が終わって食べられなかったのですが、復活してさらに毎日限定になった？みたいです。

平日の昼に入店。
近隣のサラリーマンやOLらしき人が入れ替わり立ち替わり・・・
外人のお客さんもきて繁盛してました。

「バリ煮干そば」ですが、1日限定数らしく夜だと無いかもしれません。

本題の味ですが中華そばと違いドロドロ系。
煮干しの香りと味がします。好みです。
麺との絡みは良い方だと思いますが、湯切りがイマイチな気もしました。
なので、実際食べてみるとそんなにクセがない様なぁ・・・
限定メニューなので、もっとクセが強くても良い気がしました。

小・中・大の区別はありません。
量的には「中」だと思われます。
限定数なのでスープの関係だと思われます。