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午前中の所用後、出勤前にお邪魔しました。
店内はとても綺麗です。店主さん(?)とおねいさんの2人体制。
チャーシュー麺と迷いましたが、標題を食券機で選択。おねいさんに渡します。

供されたそれを見てびっくり!関西系のはずなのにスープが黒い!
しかし一口すするとさらにビックリ。富山ブラックのような攻撃的なしょっぱさはないです。
こってりさはほとんど、と云うか全くありません。
なので、胡椒よりも一味唐辛子の方が合う気がします。
→両方ともカウンター上に配備されていますのでお試しあれ。

麺はHPにもある通り、ワシワシモグモグ食べる用の太麺。美味しいです。
葱のブツ切りは独特の風味と食感ですが、ちょっと食べにくいかな。
レンゲでスープと一緒にすくうしかないです。
量もちょうどよく、胃にももたれない。満足しました。美味しかったです。

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