メタボマンラーメン専科 上尾店の他のレビュー
58点
58点
安達財閥メタボマンさんの他のレビュー
87点
75点
64点
84点
78点
コメント
＞今日は少し贅沢して「ネギ味噌チャーシュー」を注文しました。
いえ、かなりの贅沢だと思います（笑）。
でも９００円切りかぁ。
メニュー名から想像すると千円オーバーっぽいと思ったんですがｗ
チャーシューは、薄いのが二枚より、厚いのが一枚の方が好きですｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年4月13日 07:23おはようございます。
文面を紐解くとやはり「くるまや」系列ですね！
この系列は作り手がいいときは結構逝けますよね
ただオイラは八角がほんのり香る獣臭がもっと匂うあのチャーシューがダメなんですwww
チャコティ | 2008年4月13日 09:21こんにちはｗ
投資額の増量により、採点も良くなっていますね＾＾；
｢ネギ味噌チャーシュー｣…。デフォが多い自分には、かなり高級メニューです。
ランディ | 2008年4月13日 11:04ＳＰＡＲＫ影さん、こんにちは。
＞チャーシューは、薄いのが二枚より、厚いのが一枚の方が好きですｗ
私も同意見です。なんか薄いと肉を喰っている感じがしなくて…貧乏性ですかね。（笑）
イジール・チンクォァエッティーさん、こんにちは。
こちらはチェーン店展開ですが、店によって味付けはかなり変わりますよね。
上尾店はどちらかというと上品な味付けです。
＞ただオイラは八角がほんのり香る獣臭がもっと匂うあのチャーシューがダメなんですwww
なるほど、でもこちらのお店のチャーシューは薄くて底まで匂いは感じませんでした。（笑）
ランディさん、こんにちは。
今回は味付けが前回と比べ「味噌」らしくなっていたので点数が上がりました。
ネギ味噌だとチャーシューが入っていないので、今回はネギ味噌チャーシューにしてみましたが、チャーシューがイマイチでしたね。もっと厚切りがいいですｗ
メタボマン | 2008年4月13日 17:43
今週は仕事の都合でなかなかラー食できず。上尾に出張の本日、久しぶりのラーメンとなりました。昼食をとりに仕事仲間と訪問。
前回はネギ味噌ラーメンを食べて、味がかなり薄かったことを覚えています。
さて今回はどうでしょう。
今日は少し贅沢して「ネギ味噌チャーシュー」を注文しました。
７分ほどで出来上がり、ニンニクの匂いプンプンのネギ味噌ラーメンが登場しました。
さて、いただきましょう。…「おっと！」
箸を入れてから写真を写していないことに気づきました。ということで写真はチョイとネギやチャーシューの盛りつけが崩れてしまいましたがお許しください。（笑）
トッピングはラー油で和えてある白髪ネギがタップリ、チャーシューが４枚、それにワカメがのっています。スープの表面には刻んだニラと白黒のゴマが浮いています。
これはいつも通りです。
スープをひと啜り、うん、今日はしっかりと味噌の味がします。美味いです。
ニンニク、ショウガの風味がきいたパンチのある味噌味です。一味唐辛子を入れさらにスパイシーにして食べましょう！
麺は黄色い中太のちぢれ麺、歯ごたえがしっかりしており美味いです。本日はスープが濃いめなので麺への絡みも良好です。
チャーシューはバラのロールタイプ、かなり薄くスライスされています。肉の味や歯ごたえがあまり感じられないくらい薄いです。これで８９２円はチョイと高めの値段設定かな？
ラー油で和えた白髪ネギの風味はイマイチですかね。
本日のネギ味噌チャーシュー、味的にはよくまとまっていました。ただ麺の量もやや少な目でＣＰがいまいちかな。