なまえ
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コメント
こんばんは。
街中華らしいオーソドックスなタンメンですね。
全体的に価格も安めだし他のメニューも気になります（＾＾）
酒乱 | 2014年11月17日 23:34こんばんはです。
野菜の盛りが良さげですね。
王道的なタンメンの作りで美味しそうですね〜
甚平 | 2014年11月18日 21:35初レビュー、乙デス！
基本を抑えてるだけあって、さしたる特長はないけど美味そうですねェ〜
600円と値段も手頃なんで、案外固定客がついてたりするのでは？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年11月19日 21:20酒乱さん、こんばんは！
ずっと遠巻きにしていましたが、王道のタンメンでした。
塩加減も自分好みでおいしいスープでした。
なまえ | 2014年11月19日 21:51甚平さん、こんばんは！
変哲のない一杯ですが、この塩加減が難しいんですよね。
満足できるスープでした。
なまえ | 2014年11月19日 21:52ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
そのとおりですｗ
それでも多くの街中華のタンメンを食べていると、
微妙な塩加減でけっこう表情が変わることに気づきました。
常連さんもいらして、これまで登録がなかったのが不思議です。
なまえ | 2014年11月19日 21:54
以前から登録もなく気になっていたお店を訪問。年配のご夫婦で切り盛り。出前もやっているようだ。
微かに濁ったスープは、塩気がピリッと立ち、野菜の旨みが生えた定番のもので、塩加減も丁度よく、動物系のコクも感じられなかなかおいしい。黄みがかった中細軽い縮れ麺は、ダレることなく最後まで歯ごたえがキープ。具は、モヤシ。白い所が多かったのが少し残念なキャベツ。ニンジン、ニラ。豚小間肉。炒めたときの胡椒がスープに溶けだし、良いアクセントになっていた。
あっさりしながらもコクがあるタンメンの基本を押さえた一杯だった。