一年前にスタンプラリーでおじゃまして以来、久々の訪問です。
群馬の有名な各ブロガーさんによれば、ここ最近のレベルアップっプリが凄そうなので、かなり期待しての訪問でした＾＾

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41843323.html

スープ

出汁、素材感　　10/10点　　丸鶏、鶏ガラ＆魚介の無化調スープ。　鶏の旨みが爆発しております。魚介のサポートも程良く、ぐびぐび行けます！

かえし、旨み　　10/10点　　甘みを感じる醤油だれ、完全にツボです＾＾　鶏油により、無化調とは思えぬ旨みもあります。　思い出したのは鶏喰さん、飯田商店さんでした。

塩分、温度　　10/10点　　文句なし。

麺

食感、風味　10/10点　こちらも見事！　低加水のストレート麺は蕎麦のようなぼそっとした食感＆粉の風味満載です＾＾

ゆで加減、好み　10/10点　硬めのゆで加減はベスト！　燵家製麺さんのようなうんまい麺です＾＾

具材

肉　10/10点　　低温調理のチャーシューはくせも皆無で旨みのみが印象的＾＾　鶏胸肉も今まで食べたどの鶏ちゃーよりもジューシーでした。

メンマ、その他　10/10　　メンマは材木系を半分に裂いたようなサイズですが、食感、味付け共に文句なし。　味玉もレアでうまうま＾＾　

ＣＰ，量　11/10点　　ランチタイム中盛り無料＆ライス食べ放題！　最高です！！！＾＾

接客　9/10点　　美人の奥様の笑顔の接客が良いですねｗ

満足、リピート　10/10点　　評判通り、ものすごい進歩をされている優良店ですね＾＾