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美味しいんだけどさ、豚汁じゃん。
生姜も効いてて底には煮込んで崩れたじゃがいもも入っいてとろみのついた豚汁のような味。
というよりも、豚汁をしょっぱくして油浮かべたらこんな味になると思います。
某ログでは村中系って呼ばれてたけど、この系統のラーメン屋って味噌に生姜効いてて出汁も合わせるとまんま美味しい豚汁みたいな味のお店ばかりでなんで評価高いのか分からなくなりました。
実家や他の家庭で食べていた豚汁と基本的な味のベースが同じで、特別美味しいとは思えない。

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