ここを通らず、語れるかっ

てなわけで、第二(第三?)の人生のスタートをここから始めることに。

カウンターの中のおやっさん…カッコいい！
黙々と1人で働いているが、かなりのお年と聞く。
仕事は丁寧、確実。さらに優しい。

さてラーメン到着！
まぁ、なんて澄んだスープ！！
…かと思いきや、アブラ！！！
水深1センチはあったか!?
その下に醤油スープが控えている。
中細、ゆるウェーブの多加水麺はヤワめ。
シャキッとしたもやし、大量のワカメとよく絡む

そして、焦がしネギアブラ!!
大量の黒い雲が水面を覆ってゆく…
にんにくの類は感じないので純ネギ油。
にんにくが欲しけりゃ好きなだけ入れな!!とばかりにカウンターにおろしにんにくのボトル。
そしてにんにくチップや豆板醤…
なるほど、自分好みにカスタマイズするのね!
やられたー。
ぽわんとした味…と思ったら、
わざとなんですね…
さすがです。懐の深さを感じます。

もちろん、ライス、食べました。
刻んだチャーシュー入りのキムチ納豆。
元気をありがとう〜
初めての方はSにしましょう。危険です。