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「徳島中華そばすきたに」@らあめん花月嵐 中野南口店の写真12月8日13時半。

某アプリの特典パスワードがほしくて出先より近い店舗を発見したのでお昼に訪問。

オーダーは期間限定の徳島ラーメン。
濃いめの醤油に豚バラと青ネギ、もやし、めんま。そして徳島ラーメンといえばの生タマゴ。

スープは下が見えないくらい濃い。そして甘い。本ラーメンのチラシに地元では『スキヤキラーメン』と言われることもあると有るが納得だ。
バラ肉も味が染みてジューシー。生タマゴは序盤に崩したが甘さがマイルドになりgoodjob。
とはいえやはりまだ甘い。
卓上のニラキムチが目に留まり暫し考える。
一つまみ投入!
イケる!引き締まった!

麺は以外にも細麺。歯応えがあり好きな麺ですがこのスープとの相性は些か疑問。

また、キャンペーンがあるので何処の花月さんに伺うでしょう。
次はげんこつかな?

ご馳走さまでした。

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