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「もりそば 750円」@らーめん天神下 大喜の写真4/15夜。。

DMS2食目。。
スープの余韻に浸ろうとしているときにどんと置かれた。。
同僚2人とも有る意味目が点。。

まあ、来ちゃったものは仕方ない。スープを二口ほど急いで飲んで目の前にもりそばと交換。

此方は醤油なんですね〜
もの凄い魚(ニボシ系が強い)臭が立ちこめています。
お〜!!これは凄いね〜などと言いながらちらっとつけ汁を掬って飲んでみた。。

表面を覆っているアブラが結構凄い。。風味はニボニボ全開!!これは悪くないと思う。。カエシもどちらかと言えば魚醤では無いのかと思ってしまうほどだ。
ただ、かなり甘い。。もう少しクッキリさせた方がいいような感じ。。
すぐにBP大量投入!!これでかなり良くなった。

麺は中太の縮れ麺。。艶々していていい感じ。
早速麺を投入し、ズバ〜っと行きましょう!!

(O.O;)(o。o;)。。エ〜
ニュルッ。。え?
コシがない。。。歯ごたえも弱い。。表面が締まってなく口の中でただニュルニュル。。
伸びたのか??締めてないのか??
さっきの極細面のようにパツンとでもいかんかい!!☆α==(・・#)パーンチ

折角つけ汁うまいこといったのに。。麺がこれじゃ。。。

食べ進めた。。ちょっと同僚にもお裾分けして確認して貰ったが、やはり回答は似たようなものだ。

もはや何もない。。ただ食べるだけ。。
と、またあのエグ味が口の中を襲ってきた。。これにもシッカリと入っている。
大根の葉っぱ部分の茎のようなもの。。イヤな苦みが湧き上がる。。
付かないように気をつけながら食べ進めた。。
チャーシューとか入っていた様な気がしたが。。
ごめん。。それどころではなくなったのか思い出せないです。。

結局完食!!スープ割りも頂き少し飲んで終了!!ご馳走様!!

エグ味の元がなければスープは結構美味しいと思う。

あとはこの麺。。どうか。。ブレであることを祈ります。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
2食目は大変残念な結果でしたね。
その後の勤労意欲に影響が出たのではないかと懸念しておりますw
私はまだ店内連食をしたことがありません。
DMSという単語の意味も、先日教えていただいたばかりですが、
完遂できる自信は、まだありません(笑)

nice50 | 2008年4月15日 22:26

DMS2食目、乙です。
が、ご愁傷様でした。。
〆が甘く、にゅるっとした最悪の食感の麺。
つけ麺では致命的、いくらスープが美味しくても・・・。
春菊って嫌いな人が多いと思います、入れなきゃいいのに。

こちらはBM店でしたが、春菊入りでかなりマイナスです。。

エイチジー | 2008年4月15日 22:26

おばんです。

nice50さん
どうもです。。
やはり麺がダメって言うのは致命的です。
どうやっても麺は食べなきゃならないですからね。。

勤労意欲は大丈夫。。まだ週の初めなのでモチベーションは保っているつもりです。(T.T)

さん
スープは甘いですが、ニボニボ好きな方なら気に入ると思いますよ〜(^^)
BPの乗りも良くて結構締まって旨かったです。

麺。。どうしたのでしょうか。。
冷たくなかった&濡れていたので締め忘れかもしれません。
が、冷たくないんだけど、温かくもなかったんだよな〜。。
兎に角がっかりしました。。

3ちゃん | 2008年4月15日 22:47

またまたおはようございます。

もりそばドン、人気店なのでお客のタイミングなど計らずにどんどんオーダーをこなす
麺の状態などから見てもお店側のそんな姿勢が見えるような気がしてなりません。
もりそばは麺が命、こんなことだとネームバリューだけ先行して、行ってみたら
なんだこんなもんかとおもうお客が増えてしまうでしょうね。

UNIA。 | 2008年4月16日 09:15

どうも!

さすが兄貴!DMSしてくれたんだぁ〜w
自分の時は「とりそば」売り切れでラーメンにしましたが麺は旨いですよね(^_-)

2杯目は残念な結果でしたが食べないとわからないですから^^;
お互い落ち着いたらプチ遠征しましょう〜ww

ユー坊 | 2008年4月16日 09:15

おはようさんです。
連食ご苦労さまです。
とんだ連食になってしまいましたね。
ここの「つけ麺」は要注意ってことですね。

てつ | 2008年4月16日 09:16

毎度さんです〜

さん
「もりそばは麺が命」
そうです。そうなんです。。麺がとっても旨けりゃ何もつけなくて食べますよ。。
その麺が。。アレはどう考えてもおかしい。
冷たくなく温かくもないこの麺。。ヌルリとした感触。旨い訳がありません。
元々の価格設定も高い。。

「お客のタイミングなど計らずにどんどんオーダーをこなす」
注文から麺が出るのがやけに早いんですよ。。このお店。。

ユー坊さん
「残念な結果でしたが食べないとわからないですから」
ですです!!
ブレかもしれませんしね。
でもちょっと高いですよね。。大盛り無いし。

てつさん
要注意って思い方はしたくないですが、此方のつけ汁はかなりニボニボなのでそっち系が苦手なら間違いなく轟沈します。
麺に関しては、私のがブレただけかもしれませんから。。。
とりそばの麺をパツンパツンの心地よい歯切れで提供するお店ですからね。
一度行ってみてください。

3ちゃん | 2008年4月16日 09:53

どうもです〜

此方は以前テレビで1位になったのを見ていましたので
少なからず素晴らしい時期があったのだと思いますが、
このもりそばの麺に関してだけ言えば、不満がかなりありますので。。

ブレであることを祈るばかりです。

3ちゃん | 2008年4月16日 12:10

思えば、初めてDMSを目撃したのはこのお店でした(笑)。
DMSって言葉も無かった、もう何年も前の話ですが。
ビックリしましたね〜!
今はビックリしませんよ、私はやりませんが(笑)。

微かな記憶では、私は「もりそば」は、まぁまぁ良かったような。
70点台くらいだったと思います。
麺は、ブレじゃないでしょうかね〜。
そうじゃないのに当るのを願うばかりです(苦笑)。


おうじろう | 2008年4月16日 12:10

連続でどうも〜

麺に関しては此方の方は最悪でした。。
つけ麺系では私上最悪です。

今思えば、あのニュルニュル感は多分伸びていたのだと思います。

ブレであって欲しいです。。

3ちゃん | 2008年4月16日 12:16

こんにちはぁ〜

こちらも宿題店にあげておりましたので
参考になりました〜!

が、麺については、どうかブレでありますように・・・

もう少々先送りになりそうです(汗)


ではでは!

YMK | 2008年4月16日 12:55

どうもです。。

いやあ。。柔らかかったです。。(爆)
私も素直にブレであるようにと思っています。
細麺の茹で具合は良かったものですから。。

レビュー楽しみにしています!

3ちゃん | 2008年4月16日 13:45