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本年317杯目。新店以来の再訪にて、「中華そば¥650」ぉ。熱々の魚粉ラード膜、鰹だけ全開じゃないですね〜鯖節粉も混ぜてます？旨味補完も嫌味なく美味しい☆彡極細、細、ちぢれ、中太、極太と色々選べる様になった麺、デフォの中細丸麺で頂く、しんなりムッチリとした歯応え、加水高めでツルんと麺肌。穂先メンマゎ自家製でしょう、他店で見るのよりもふた回りほどの太さ、肩ロースチャーシューゎしっかり炊き上げ。濃厚味噌、つけ麺も人気のようです。テキパキと動き声掛けし続ける店主、気合いが漲る接客でした☆彡
パットの星☆彡
Mr.Little
メシマス・メニホーソ
djmw
日常茶麺事
新店以来の再訪にて、「中華そば¥650」ぉ。
熱々の魚粉ラード膜、鰹だけ全開じゃないですね〜鯖節粉も混ぜてます？
旨味補完も嫌味なく美味しい☆彡
極細、細、ちぢれ、中太、極太と色々選べる様になった麺、デフォの中細丸麺で頂く、しんなりムッチリとした歯応え、加水高めでツルんと麺肌。
穂先メンマゎ自家製でしょう、他店で見るのよりもふた回りほどの太さ、肩ロースチャーシューゎしっかり炊き上げ。
濃厚味噌、つけ麺も人気のようです。
テキパキと動き声掛けし続ける店主、気合いが漲る接客でした☆彡