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「ラーメン中+味玉」@横浜家系  一二三家の写真どなたか、『千屋直系の』と書いておられたので、それは行かねばと、鴨居駅から徒歩で。
ららぽーとを横目にすぐでした。

開店前に到着してしまいましたが、お店の方が皆さん親切に店内へ入れてくださいました。
開店と同時にお客さんが滑り込んできます。

スープはシャバめアブラ控えめ。
あっさりしてる〜が第一印象です。
家系が苦手…な方にも試していただきたいです。

硬めオーダー通りの絶妙な茹で加減。
やや揉まれた平め麺、好きですー
板海苔も嬉しい〜3枚もあるーーーっっっ

味玉は甘ーくしてある超半熟タイプ。スープに対してこの甘さがまた…♪
次はネギラーメン大かな。

鴨居本店!
ごちそうさまでした。

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