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29（ニク）の日ということで、昨日の21:10頃、湯島のけいすけでした。前客3、後客0と空いてました。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉ちょい増し、麺半分。麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gの半分。つけ汁は、いつもの余りしょっぱくないもの、まずまず。具は、麺側にちょい増しでもたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。つけ汁側に、メンマ3ケ、刻みタマネギ。後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入して、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉ちょい増し、麺半分。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gの半分。
つけ汁は、いつもの余りしょっぱくないもの、まずまず。
具は、麺側にちょい増しでもたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。つけ汁側に、メンマ3ケ、刻みタマネギ。
後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入して、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。