2008年2月24日(日)訪問。

河津とみなみの両桜を見て、沢田公園の露天風呂に入った後寄りました。
時間ギリギリでしたがなんとか間に合いました。
最近、静岡で人気のお店。ラーメンキング2世さんも高得点をあげており、気になっていました。
15:54入店。先客７名。
黒と迷いましたが、結局「うまいラーメン(650円)」，「中盛(100円)」，「半分キャベツ(茹で)(50円)」，「味付たまご(100円)」，「半ライス(100円)」を注文。

店内はＬ字のカウンターのみ。
店員さんは5名と比較的多めでした。

16:00ラーメン登場。
見た目は家系チックですね。
では、スープを。
おっ、想像と違ってかなり乳化度が高くクリーミー。
看板にあるように博多の豚骨みたいです。
臭みも感じられず、コクと旨味がたっぷり。
こりゃあ美味しいですね。

麺は太めという割に細い中細のストレート麺。
かと言って博多麺のようではなく、モッチリした食感です。
どうせなら家系のように中太麺にして欲しかったが、この麺でも十分スープとのバランスはいいです。

具はチャーシュー，ほうれん草，海苔，ネギ，オプションのゆでキャベツ、味付たまご。
家系っぽいラインナップです。
チャーシューはバラで、煮豚系２枚。軟らかく，濃いめの味付。
キャベツは甘味も出ていて合いますね。
味付たまごは味は薄目ながらトロトロでした。

半ライスは半だが多いのが嬉しい。

16:08完飲完食。
名前の通り｢うまいラーメン｣でした。
家系発展系？とでもいうのでしょうか？

黒うまいも食べてみたいので、近くに来たらまた寄るでしょう。