新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。

今日から仕事が始まるので、今年のラーメン始めは会社近くの「汁麺屋 胡座」さんへ行って見ることにした。

１２時ジャストに訪問すると、先客８名・後客１０名と新年早々賑わってるじゃないですか。入口入って右手の券売機で、今年こそは中華そばだって事でリッチにチャーシューそば大盛のボタンをポチっとな。

空いてる席に座って高台にペパチケを提示すると、女将より”今年も宜しくお願いします”と挨拶され”こちらこそ”と返事を返して待ちましょうかね。

程なくしてお盆に乗った我が一杯が、カウンター越しに手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
透き通った醤油スープは、上品な和風出汁のような味わいでとっても美味しいです。だがこのスープは自分のような年配者は好みの味だが、若い人は物足りないかもしれないな。ちなみにほかのお客はこの寒いのにつけ麺が多かったのは関係してるのかな～

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は適度でツル・シコな食感がナイスです。麺量は大盛を頼んだので２４０g有りまして、チャーシューも有ったしお腹的には十分満足出来ました。

具材は小振りなバラチャーシューが６枚とメンマ・なると・海苔・三つ葉・刻みネギの布陣です。増したチャーシューは６枚と数はまあまあなのだが、バラじゃ無くてもイイからもう少し大きいと印象は大きく変わるのにな～なので今回はチャーシューの不満で２点程マイナスしときました。

チャーシューに若干の不満を残しながらも、味はとっても美味しいもんで、麺に具材はサクっと食べ切り、スープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

食べ終わって気付いたのだが、お盆の上に１２日から使えるサービス券（味玉かチャーシュー２枚が無料）が有ったんですね～って事は期間中にまた来なくちゃいけませんね。

ご馳走様でした。