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新春一発目のレビューはプレナ幕張のフードコーナーにある野郎ラーメンへ寄ってきました。。最初は同じフロア内にあるジャンガレにするか迷いましたが野郎ラーメンは初めてなのでこちらに決定しました。。今回のオーダーは他のラーメン通レビューアーさんの書き込みを拝見すると二郎インスパ系のラーメンはイマイチ・・・ちょっと・・・・・って感じがしたので汁無し系の「汁無し豚野郎 「ニンニク」(880円)」に決定しました約8分で着丼です。。お味は・・・麺・・・茹で加減少し硬めの微ウェ~ブの掛かった中太麺を使用、麺量は目測180g位ですかね~タレとの相性もよくなかなか美味しい感じです。。タレ・・・醤油ベースに背脂ハンペン脂が少々個人的にはもう少しパンチがあると好みかも具材は豚、ヤサイ、キザミ海苔、黄卵がメインで豚・・・・パサ系の味無し豚・・・旨味が感じられませんこの味だと二郎直系を食べなれてると大減点かな~ヤサイ・・・モヤシ9.5:キャベ0.5の超ローコスト系・・・・キザミ海苔は家系の海苔とは別のタイプですね~盛りそば風の海苔です総評すると麺はそこそこイケてるけど、その他はインスパの域やね~新春初レビューなんで、おまけ付けて65点かな。。ごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
野郎ラーメンへ寄ってきました。。
最初は同じフロア内にあるジャンガレにするか迷いましたが
野郎ラーメンは初めてなのでこちらに決定しました。。
今回のオーダーは
他のラーメン通レビューアーさんの書き込みを拝見すると二郎インスパ系のラーメンは
イマイチ・・・ちょっと・・・・・って感じがしたので
汁無し系の「汁無し豚野郎 「ニンニク」(880円)」に決定しました
約8分で着丼です。。
お味は・・・
麺・・・茹で加減少し硬めの微ウェ~ブの掛かった中太麺を使用、麺量は目測180g位ですかね~
タレとの相性もよくなかなか美味しい感じです。。
タレ・・・醤油ベースに背脂ハンペン脂が少々
個人的にはもう少しパンチがあると好みかも
具材は豚、ヤサイ、キザミ海苔、黄卵がメインで
豚・・・・パサ系の味無し豚・・・旨味が感じられません
この味だと二郎直系を食べなれてると大減点かな~
ヤサイ・・・モヤシ9.5:キャベ0.5の超ローコスト系・・・・
キザミ海苔は家系の海苔とは別のタイプですね~
盛りそば風の海苔です
総評すると
麺はそこそこイケてるけど、その他はインスパの域やね~
新春初レビューなんで、おまけ付けて65点かな。。
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet