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「黒醤油:780円」@仙臺 くろくの写真せっかく仙台に来たのですから、RDB上位のお店へ行ってみましょう。検索検索。
すると2位がこちらの「くろく」ということで。渡なべで修行なさった店主さんだとか。期待を膨らませ向かうも壮絶に迷う。30分ほど歩いた後、駅のすぐ近くで見つかる。なんという方向オンチおにぎり。
入店。むむう、店内がすごく落ち着いた空間でお洒落・・・。しかも広い。家賃高そう。
さて券売機で・・・しお・醤油・黒醤油・つけめん・アブラそばとな・・・・・・どれを頼めばいいんでしょうか!?
直感で黒醤油のボタンを押します。ラーメン一期一会。食券提出して待ちます。
店内を眺める・・・。小物とかもかわいいのが多いですね。テーブルの真ん中が砂場になってる。こんなラーメン屋さん初めて。自転車まで置いてある。これはどうなのでしょうか。

そして10分ほどで丼着です。いただきます。
あちゃちゃ、スープが熱いです!ふーっふーっ、ふむ、なかなか美味しいですね。
スープは鶏ベースな感じで、醤油がとっても濃いです。醤油の主張が激しいです。そんな感じのスープです。
でもそんなにキツくなくクドくなくまとめあげているという感じで、レベル高いです。
麺は中太丸麺。もぐもぐ。むむっ、すごい弾力!意外にも強靭なコシです。私これ好き!
チャーシューはどこかのバラ。ちょっと普通。メンマはコンクリートブロックみたいな巨大なもの。これは柔らか仕上げ~・・・と思ったら結構固いし筋っぽい。ちょっと下ブレメンマだったようです。
後は彩り糸唐辛子に彩りネギ。全体的に柚子も結構多め。
量はそれほどでもないのでチュルンと完食です。
退店しようとすると店員さんが外まで見送りに来てくれました。こういうの気持ちがほっこりしますよね。

くろくでした。
全部の味を試したくなるお店ですね!色々と限定メニューもやっているようですし。
しかし江戸っ子の私は何度も通えない・・・。東京に支店展開希望でございます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらのお店、悪くないんですけど、

こう、なんか、いつも「惜しい!」って感じで、

人にオススメするには迷ってしまいます...

まぁ、行くのには迷いませんでしたがw

あかいら! | 2015年1月6日 06:49

おはようございます。
渡なべはむか~し一度だけ行きましたが、見た目こんな感じでしたよね。
極太メンマとこの漆黒のスープに見覚えがあります!

>>東京に支店展開希望
出身店とは違う感じだったんですかね??

近藤さん | 2015年1月6日 10:02

あかいら!さん
どうもこんにちは。
ううむ、まさにおっしゃるとおりです。美味しいんですけど、TOKYOの突き抜けたラーメンを食べ歩いている方々にとってはちょっと感動は無い感じでございます。
どのメニューがオススメなのかもよくわかりませんし・・・。
なぜ私はあんなエキチカで迷ったのか、少し頭の方位磁石が乱れていたのかもしれません。

焼きおにぎらず | 2015年1月7日 00:06

近藤さん先生
どうもこんにちは。
確かに出身店と見た目は似ておりましたが、味は完全に別物でございました!魚介魚粉も実に控えめでした。
いろいろ調べてみたらいろいろメニューの試行錯誤を長年続けているらしく、いろいろな点がしょっちゅう変更されているようです。
いつかこれだという一杯に安定するといいですね。

焼きおにぎらず | 2015年1月7日 00:09