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平日お昼にお邪魔しました。一風堂で修行されたとのことで、久留米の龍の家、福岡 宗像の爽風亭 あとは筑後の天風堂（この前通ったら閉まっていました？）などが修行された方のお店との紹介記事を見つけて行ってみました。チャーハンは龍の家さんとよく似ていました。パラパラで醤油系の味付けで香ばしい香りでいただきました。ラーメンは、ちょっとからめにニンニクととんこつの香りがして、極細麺、キクラゲ、ネギとシンプルなラーメンでした。地元が久留米なので龍の家さんの味と比べてしまいますが、一楽堂さんは佐賀にはあまりない味かと思います。美味しくいただきました。
タネパパ
グフ ゲルググ
チャーハンは龍の家さんとよく似ていました。パラパラで醤油系の味付けで香ばしい香りでいただきました。
ラーメンは、ちょっとからめにニンニクととんこつの香りがして、極細麺、キクラゲ、ネギとシンプルなラーメンでした。
地元が久留米なので龍の家さんの味と比べてしまいますが、一楽堂さんは佐賀にはあまりない味かと思います。
美味しくいただきました。