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「特製Aラーメン(中盛り)¥680」@神戸ラーメン 第一旭 池袋店の写真12:35到着 先客3 初訪
 店選びに気力が無く、車が止め易く、目に付いたお店に入ってみました。系列と思われるお店は銀座と明大前に行った記憶があります。味の記憶は無く、『Aラーメン』や『Bラーメン』といったメニュー名のみの記憶です。券売機で上記メニューのボタンをプッシュ。食券を渡す際に 普通・中盛り・大盛り を確認されます。やや食欲がなく中盛りでw

 ヤツの登場は12:43。スープは甘味と独特の風味とコクがあります。牛骨かな?苦手な方もいるかもしれませんネ。
 麺は中太のストレート。サッポロ製麺の麺箱が見えました。粉の風味がよく、やや硬めの仕上がりでコシを感じました。
 二枚の炙りチャーシューは厚手、シッカリとした肉感はなかなかです。メンマは節もうかがえる部位で薄味。味玉はほんのりとした色付けで味の染み具合もほんのり。茹でモヤシも入っていました。表面に大量にかかっている粉末は胡椒と思われますが辛くはありませんでした。
 卓上サービスのタクアンも口をサッパリさせるのに一役買ってくれました。この内容でこの価格はコストパフォーマンスも優れている部類だと思います。

Aラーメン これはホントに ええラーメン

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

豪華な絵面ですね〜!!
ちょっと食欲が無かったようで中盛ですが(苦笑)、大盛までOKならかなり満足できそうですねー。
私は、牛骨はキライじゃありませんよー。
でも、久しく食べてないと思います。
以前、湯島の「東麺房」のところにあった牛骨ラーメンが最後かと・・・
相当前です(笑)。

おうじろう | 2008年4月21日 14:47

ガッツリ系ですね!
デフォで炙りチャーシュー×2、味玉1ヶ入りとは太っ腹すね!
これで680円ならCPも満足しそうでしょう。
こいつは要チェック!

神戸発 札幌麺で 池袋?

1日1麺 | 2008年4月21日 15:57

この前、“第二旭”という店には行きましたよ
何かしらは関係があるんでしょうね
でも、ラーメンの印象も店の印象も全く違うと思います(苦笑)

えこひよ | 2008年4月21日 23:15