※ラーショ食べ納め

【訪問時期】2014年12月28日(日)9:27オープンと同時に入店、2番目、後客6名。
【動　　機】ラーショを愛する会会員としてラーショ食べ納めに。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ネギラーメン(700円)
【評　　価】
[ スープ ] 神奈川らしい？ちょっと乳化度高めな豚骨醤油。もっとカエシ強めでもいい感じでしたが、なかなか美味しいですね。旨味はそんなに強くないですが、ラーショらしい美味しいスープです。
[ 　麺　 ]　○あっぽい中細ストレート麺、ちょっと軟らかめな茹で加減。湯切りもほとんどなしでスープに投入されていました。○あらしいネチっと感も残っていますが、軟らかいのが残念。麺量は150g位。
[ 　具　 ]　こちらはチャーシュー別和えなんですね。チャーシューはロース系、スープに浸すといい感じです。ネギは白髪風ネギ、和え度はちょっと控えめでシャキシャキした食感がいいですね。他海苔2枚、ほうれん草もわかめもないのは残念です。
【 総　評 】
なかなか美味しいラーショでしたが、麺が軟らか過ぎなのが残念でした。
まあ、どこか残念なところがあるのがラーショらしいと言えば言えないこともありませんが。
神奈川のラーショは結構レベルの高いところが多いので他店も攻めてみたいですね。