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「らーめん  670円  味玉 ラーパス」@らーめん 田中家の写真スタンプラリー最後のお店はこちらにしました!
昨年はうっかり味薄めにして、ちょっと期待と違った為、今回は全て普通でお願いしました(*^^*)

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41967612.html

スープ

出汁、素材感 9/10 がっつりクリーミーな豚骨スープです。 微クサで、鶏油のコクも充分です。

かえし、旨味 8/10 ほんのり醤油が香ります。バランス的には強すぎず、ちょうど良いかと。

塩分、温度 9/10 薄めじゃないためばっちりです!w



食感、風味 8/10 中太のストレート麺はグミっとした食感で、これぞ家系な麺ですね。

ゆで加減、好み 9/10 この麺のゆで加減はここしかないと思います。絶妙(*^^*)

具材

肉 8/10 肩ロースでしょうか? 脂身の甘味が旨いのですが、少々薄い為あっという間になくなりました(^_^;)

その他 9/10 多めのほうれん草に味玉。海苔は嬉しい三枚標準装備です。

cp.量 11/10 味玉サービスでしかもコシヒカリ米、茶碗たっぷりで50円は安すぎです(*^^*)

接客 9/10 混雑時でも、明るく丁寧な接客です。

満足、リピート 10/10 スタンプラリー50件にふさわしい、美味しい家系ラーメンでした(*^^*)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんはー^_^

ラリーお疲れさまです! 最後はこちらでしたか。 ここは安定して旨いですからねー^_^ 家系は伊勢崎になぃので重宝する店舗です^_^

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月28日 22:43

鬼灯さんいつもありがとうございますm(__)m

これでようやく、千茶屋さん、小烏丸さん等々新店に訪問できますww
夢が広がりますねw

ごろ。 | 2015年1月28日 23:14