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火曜の夜 6時半に訪問 外観はオシャレまるで喫茶店です 入店しますと先客7名で後客1名の状態 自分は表記を注文(麺は変更無し) かみさんは旨しおです 先客の配膳後だったので待つこと10分以内の対面となりました 具はバラチャー1枚 ノリ1枚 白髪ネギ メンマ 青のり少々 まずはスープから・・・・煮干しが弱いです 魚粉が浮かんでますが余り魚感がしません 中太の縮れ麺との絡みもイマイチ悪くないスープなのだが煮干しとつけるともりもり亭と比べてしまいます バラチャーはトロ系では無いものの味付けは良し メンマは普通かな カミさんの塩のが点数 高いかも
火曜の夜 6時半に訪問 外観はオシャレまるで喫茶店です 入店しますと先客7名で後客1名の状態 自分は表記を注文(麺は変更無し) かみさんは旨しおです 先客の配膳後だったので待つこと10分以内の対面となりました 具はバラチャー1枚 ノリ1枚 白髪ネギ メンマ 青のり少々 まずはスープから・・・・煮干しが弱いです 魚粉が浮かんでますが余り魚感がしません 中太の縮れ麺との絡みもイマイチ悪くないスープなのだが煮干しとつけるともりもり亭と比べてしまいます バラチャーはトロ系では無いものの味付けは良し メンマは普通かな カミさんの塩のが点数 高いかも