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AFURIさんは、醤油ラーメン・塩ラーメンのほうが圧倒的に有名で、おそらくオススメはそちらなのですが、ちょいと気分転換につけ麺を頂きました。辛まろってやつ。つけダレは、ラー油多目で、ゴマとかも入っていて、どこか、最近流行りの「ラー油そば」系の感じがしました。麺は細麺。つけ麺としては少数派になりますね。ところが麺がおいしかったのですよ。割とコシがしっかりしていて、モキュモキュっとした感じ(笑)。「つけ麺は太麺じゃないと・・・」という常識めいたものをひっくり返してくれる、良い感触でした。たまにはおすすめです。
AFURIさんは、醤油ラーメン・塩ラーメンのほうが圧倒的に有名で、おそらくオススメはそちら
なのですが、ちょいと気分転換につけ麺を頂きました。辛まろってやつ。
つけダレは、ラー油多目で、ゴマとかも入っていて、どこか、最近流行りの
「ラー油そば」系の感じがしました。
麺は細麺。つけ麺としては少数派になりますね。
ところが麺がおいしかったのですよ。割とコシがしっかりしていて、モキュモキュっと
した感じ(笑)。「つけ麺は太麺じゃないと・・・」という常識めいたものをひっくり
返してくれる、良い感触でした。
たまにはおすすめです。