北海道ラーメンといえば味噌ではないぜ～あくまで信念のオトコのタンメンデスｗ

　もうすぐは～るですねぇ～だからやっぱり塩祭り　伊勢佐木町編
　
　ドゥビドゥビドゥバ♪　伊勢佐木町。どうしても「青江美奈」の思い出すのはオレが齢取ったせいだよね。しょうがねえじゃん。時間は誰にでも平等に流れるのさ。

　伊勢崎モールをブーラブラ。ズボンの中でブーラブラ。此処、スコアがあんまり伸びてないんでどうしよか、と思っておったが。ガラス越しに店内に置かれた麺箱見て入っちまったわ。

　西山製麺。

　ラヲタならこの製麺所を知らぬモンはいねーだろ？　三河屋や菅野、カネジンは知らなくてもニシヤマなら知ってるだろ？　北海道の塩ラーメンには欠かせない製麺所さ。

　平日11時20分頃の入店で先客1名。あれれ～と思いきや、退店時は外待ち発生・・・いやあ。此処、人気とは聞いておったが、凄いね～　ただ、喫煙可って、今時分の横濱の飲食店ではどうよ？　隣のグループが吸っておって、臭い臭い。場所柄夜は仕方ねーと思うけどな・・・

　北海道ラーメンの店ときたら、それはもう塩です。此処、なんか勘違いして、看板には「味噌とオロチョンの店」とか謳ってるけどさ、塩だろ？　え？　北海道・札幌と言えば塩だろ？　あー。他の客は味噌とか味噌オロチョンばっかだわ。いかんね。あかんよ。此処はもう塩にしないとイケナイネ。

　掲題のモノ口頭注文。店内、かなーりブタボネスメルが充満さ。スタッフさんはおっちゃん2名。ランチにはライスがつきますよ、と言われたが、無論喰えるはずもなく、丁重にお断り。

　しかし。此処、24時間年中無休って・・・何時休むんだ？

　着席しておよそ7分でお待ちどさんだ。あれまー野菜がすくねー。850円にしてはすくねーぞ。んではいただきます～

　お。流石北海道ラーメンの店。そんじょの町場中華店の薄味タンメンとは一線を画す。結構しっかりしてますわ。店内臭からしてメインは豚骨。それに鶏とかだろね、しっかり強めの味がする。卓上に味変グッズはいろいろあるが、豆板醤だけにしておいたわ。体が温まるぜ。

　麺は西山特有の黄色い縮れ。それほど太くはないけんど、しっかりした麺だわ。これまたナイス。

　野菜は無論炒め。野菜量が少ないが、トンコマが結構入っておったので許しちゃおう。だけど、850円はちょっとね・・・

　まあ、それほど不満はないにしても、ビックラするほどのこともなく。無難に美味しいタンメンですわ。まずまず満足ごちそーさん～

　痩せ我慢、天邪鬼・・・いろいろ言われるかも知れないが、オレにとっては北海道ラーメンは塩なのさ。

　・・・今度は。

　味噌。にしますね・・・