新茂原にベトコンラーメンができたというので行って来ました。
バイクで行ったんですが、最初は店の前を通り過ぎちゃって、この辺かなって思いながらまた通り過ぎちゃって、三度目に発見。ちょっと解りにくいかも・・・
で駐車場にバイクを停めて店内へ。午後1時頃で先客4名、後客続々。みなさんベトコンラーメンを頼んでます。
当然、ボクもベトコンラーメンを注文。注文時に辛さを選べます。0-5までで、5で更に辛いのが好きな方には+50円でハバネロを加えてくれるそうです。ボクは4で。
他の客の動向を聞いていると、「0で」「1で」という方しかいない。ボクのように「4」で注文する人なし。こりゃ結構すごいかも？なんて思っていると配膳されました。
あれ？そんなに辛そうじゃないぞ・・・って思って食べ始めたらやっぱり「ピリ辛」といった感じ。唐辛子の輪切りが沢山入ってますが、ボクには唐辛子はそんなに辛くは感じないんでやっぱり「ピリ辛」といったところ。これなら5でも大丈夫だったかな？
麺は中太ストレート麺。もやしと韮の唐辛子炒めの中に揚げたニンニク片が入ってます。昔、銀座のヤマモトって店でベトナム麺って食べたんですが、こちらは麺に大量の揚げニンニクが乗ってたんでそれを想像してたのでそれに比べると普通な感じですね。見た目のインパクトはないですか。
スープは普通の醤油ベースのスープ。モヤシと唐辛子の輪切り、麺の組み合わせは以外にいいかも。
普通に辛くておいしかったです。意外にさっぱりしてました。