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「ベトコンラーメンセット¥880」@ベトコンラーメン大昇の写真本日第4弾(暇なだけw)
月曜19:30来店(さっきw)
先客3、後客15w(学生っぽ団体込)

店内の席配置は焼肉屋っぽな作りで
カウンター無しなんだけど
6人掛けテーブルの真ん中についたて立ててカウンター風
それと4人掛けテーブル席は3つほどで
あとは座敷にテーブル6つくらい
団体客もテーブル繋げて対応してた
キャパは案外ある

店員は厨房2の接客2の4名体制

表題メニューを口頭で注文
混み始める前だったのであっという間の3分強で着丼

スープは鶏ガラーでそんな油っこくない
辛さは普通の1辛を選んだけど
辛さ苦手のオイラじゃまったく太刀打ち出来ないLv.
頭から滝汗状態w
鷹の爪が多めに入っていて
辛さがどストレートに来ます
が、チョイ癖になりそうな感も

麺は中細微縮れ
茹で加減はチョイかためで好みな仕上り
麺量は150gくらい
スープとの相性は程よく
野菜と一緒に口に入れた感じも良い

具材のもやしとニラは
シャッキシャキな茹で加減で食べごたえあり
麺が少なく感じるので硬めな野菜で
量感を補ってる感じ

肉素材はなんか入ってたかな?程度
鶏肉カスっぽな感はあったかな

あとはふんだんに入ってたニンニク
ホイル焼きっぽなニンニクがゴロゴロと2~3個ぶんは
入ってたんじゃないかな~
夜なんでバクバク行っちゃったケドw

匂い消しな酢昆布が置いてあって
気になる人もこれで大丈夫?
↓酢昆布↓
http://imgur.com/YcwpxSj.jpg

セットのライスは半ライス程度
唐揚げは大ぶりなのが2つとマヨ付きキャベツ
揚がり具合は良いけど
肉にあまりジューシーさは無く
節約してる家庭・・・的な仕上りw
まぁ¥200ならしゃーないかな

オペがしっかりしてたんで
皆さんそんなに待たずに食せてた
難しい調理法では無く
分量決まっててササッと出せるようになってそー

ま、ベストコンディションってだけあって
スタミナつきそうなニンニク量な一杯

次は0辛で(^_^;)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

ベトコンは2度ほど食べたけど、辛いのはどにもアカンでづわ~w

アカンな~同好会 | 2014年4月29日 23:27

アカンな~様>
自分もダメなんですが
初ベトコンだったので・・・
何でも試してみたくなるタチで・・・w

ゆず | 2014年4月29日 23:47