なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特大豚ダブル」@ラーメン二郎 大宮店の写真2/11夜ひさしぶりに訪問 30人待ち。 知らなかったが、小麦研究会でした
麺は細めで断面まんまる 日本そばみたい。
スープは無化調とのことですが、ほのかな旨みで塩分も控え目です 決して甘くないし、魚粉が入ってる訳でもないのに、麺と合わさって日本そば食べているみたい。
野菜はくた野菜。大宮で初めてだったがコレいい!いつもクタなら良いのに
豚は香り豚とのことですが、うーん、よくわかりません。分厚いガチムチのがウデ肉メインで8枚。
野菜多めのコールでマシマシ状態だったので豚食うのに助かりました
この脂身少な目の肉質だったら 一時のミルフィーユにすればいいのに。。

この日は二郎のお腹だったので、この一杯は残念でした。また、限定でないときに伺います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
久々の訪問が小麦研究会ですか!
持ってますね~^^
でも日本そばのような感じだったんですね・・・
豚さんは折角のダブルなのにこれでは。。。。
豚やスープは何年か前の方が好きです

キング | 2015年2月14日 00:31

ありがとうございます^^
うーん、私も往年の味が忘れられませんが、美化しすぎなのかな、とも思いますな

モート | 2015年2月16日 10:52