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昼前に到着して、外でしばらく待ってから入店。表題の食券を買ってカウンターへ。「10分ほどいただく」とのこと。先にナマイキチキンが登場。見た感じは表面をカリカリに焼いたチキン(そのまんま)。小さな器に入った柚子ソースを付けて食べるとのこと。個人的にスパイスはそこまで感じなかったけど、普通に旨い。下に敷かれたレタスもドレッシングがかかっててサッパリしていた。少し遅れてつけ麺が着丼。つけ汁は鶏のポタージュっぽいものに緑のバジルソースが浮かんでいる。鶏白湯とかよりも、ベジポタに近い感じの味。麺は中太で特に特徴なし。そこそこの粘度のスープによく絡んで美味しい。トッピングはメンマやローストポークが1枚、ナマイキチキンと同じものが1切れ、他レタスなど。ローストポークはレアな焼き加減で、柔らかくて美味しい。メンマは最近はやりのヒョロっと長細いもの。ナマイキチキンは別に頼んでいたので失敗したかな、と思ったけど美味しいので文句なし。最後にレタスだが、これはあってもなくてもよかった。色取りは良いけどスープが冷える一因にもなってた気がする。一通り食べ終え、レンゲでつけ汁をすくった時に刻みタマネギが沈んでいることに気付いた。この粘度のスープだと下の方に沈んでしまうのだろう、麺をつけている時には気付かなかった。ここは改善点か。総合すると好みの一杯。ただナマイキチキンは次からはいいかも。つけ麺と一緒に頼むと腹が限界。デフォで一切れ乗ってるし。次来た時はラーメンにホタテ味の和え玉にしようと思った。
表題の食券を買ってカウンターへ。
「10分ほどいただく」とのこと。
先にナマイキチキンが登場。
見た感じは表面をカリカリに焼いたチキン(そのまんま)。
小さな器に入った柚子ソースを付けて食べるとのこと。
個人的にスパイスはそこまで感じなかったけど、普通に旨い。
下に敷かれたレタスもドレッシングがかかっててサッパリしていた。
少し遅れてつけ麺が着丼。
つけ汁は鶏のポタージュっぽいものに緑のバジルソースが浮かんでいる。
鶏白湯とかよりも、ベジポタに近い感じの味。
麺は中太で特に特徴なし。
そこそこの粘度のスープによく絡んで美味しい。
トッピングはメンマやローストポークが1枚、ナマイキチキンと同じものが1切れ、他レタスなど。
ローストポークはレアな焼き加減で、柔らかくて美味しい。
メンマは最近はやりのヒョロっと長細いもの。
ナマイキチキンは別に頼んでいたので失敗したかな、と思ったけど美味しいので文句なし。
最後にレタスだが、これはあってもなくてもよかった。
色取りは良いけどスープが冷える一因にもなってた気がする。
一通り食べ終え、レンゲでつけ汁をすくった時に刻みタマネギが沈んでいることに気付いた。
この粘度のスープだと下の方に沈んでしまうのだろう、麺をつけている時には気付かなかった。
ここは改善点か。
総合すると好みの一杯。
ただナマイキチキンは次からはいいかも。つけ麺と一緒に頼むと腹が限界。
デフォで一切れ乗ってるし。
次来た時はラーメンにホタテ味の和え玉にしようと思った。