ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
ラーメンロックンオヤジさん，どうもです。
熊本系って好きなんですよ。
本場に行けて羨ましいです。
ニンニク，胡麻，似合いそうですね。
RAMENOID | 2015年2月23日 21:54こんばんわ～
白っぽいのは白ゴマにニンニクですか？
なんかおじやっぽく見えちゃいますねｗ（笑）
でも旨そう～～～♪
バスの運転手 | 2015年2月23日 22:08こんばんはぁ～オヤジサン
熊本いいですね。大好きですよ。
去年も阿蘇行きましたよ。仕事で行けるのは羨ましい！！！
mocopapa | 2015年2月23日 22:57こんばんはー
こういうちゃちゃ系にマーユですか
絶対美味そうですよ
ニンニク味噌も臭い凄そうですが食べてみたいですね～
キング | 2015年2月23日 23:20本店と比べて、明らかに辛味噌が少ないですね。
しかし、こってりギタギタ感はあんまし変わらないっす。
> ニンニク好きの自分でも強烈でした。がたっぷり入れちゃいましたv
さすが。さすがだ。さすが過ぎるｗ
Dr.KOTO | 2015年2月24日 01:16おはようございます！
阿蘇で夜間作業っすか？
お疲れさまデス。
その前に、熊本らしい一杯をGET出来てよかったっすね^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年2月24日 07:23こんにちは！
ギトンギトンのニンニクくっさ～ですね
こういうの食べたいですね、本場で(*^^)v
eddie | 2015年2月24日 08:02おはようございまーす！
いや～、ルックスからしてﾜﾀｸｼには厳しいですわｗ
でもこの点数ですし、ちょっと食べてみたいですけどね～ｗｗ
たく☆ | 2015年2月24日 09:03どもです〜。
ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
見るからに濃厚具合が伝わってきますよーっ！w
ニンニク投入..旨そーです(o^-')b
よっしーＲ | 2015年2月24日 09:58ども～
コッテコテな感じの豚骨ですねぇ～
普段はあまり・・・ですが、熊本に行ったら食べたくなりそうです。
まぁ、飲んだ後の深夜〆ラーだったらいつでもどこでもOKな気もしてます（笑）
一日三食ラーメン | 2015年2月24日 13:26こんばんは^ ^
熊本出張お疲れ様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
ど豚骨ラーメンですか( ^ω^ )いいですね〜！
真空二重構造の丼なんてのもあるんですね。
子供は熱くなくていいですけど冬は熱々の丼を持ちたいです！
ヒデ | 2015年2月24日 20:25
その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11993409794.html
この日は阿蘇での夜間作業〜の前にラー食しましょう。
入店し右側券売機で当店のデフォラーメンと思われる表題をポチ。
店員さんが近寄り「餃子は時間かかりますんで注文されます？」的なお言葉。しません！と回答し紙チケをトスしてツレとテーブル席へ。
4分程の時を刻み着丼です。
背脂が豪快にチャッチャされたルックスですね〜
蓮華には辛味噌が。
ではいただきましょう。
背脂ギトギトですが豚骨の力強さがガツンと来ますよ。
そこに背脂の甘味、マー油の香ばしい旨味が絶妙に合わさり非常にコクがある美味しいスープですね〜
麺は一般的九州麺よりかは加水が多めと思われる中細麺。
コチラは元々固めの仕上がりでバリカタなどは不可ですが、パツんと切れる感じがする良い出来上がり。
スープとの絡みも十分でスイスイ入っちゃいますよ。
当然ながら替玉を現金対応で注文。
これもパッツンで美味しいです。
具材はネギ、キクラゲ、チャーシューの麺面。
ネギ&キクラゲのコリ感は最高にマッチ。
チャーは薄めながらムッチリ噛み応えあるバラでウマし。
そう言えば蓮華の辛味噌は使用せず。
その代わり卓上のニンニク味噌を溶かしました。これがすんげぇニンニクニンニクしていてニンニク好きの自分でも強烈でした。がたっぷり入れちゃいましたv
最後に卓上のゴマをたっぷり振りかけてフィニッシュ。
とても満足度の高いど豚骨スープでしたね。
店内中央にある食べ放題の辛子高菜も非常に美味しかったですよ。
これは熊本市内の本店も訪問してみたくなりました。
コチラの丼は「真空二重構造」で冷めにくく、持っても熱くないのが特徴。
ですが、丼に触っても熱くないのは何だか興醒めしちゃうのは自分だけでしょうか。
ご馳走様でした。