Item: ラーメン 西輝家
Rating: 95
Author: zenさん

95点

平日の午前中に訪問。店舗横の専用駐車場（６台あり）を利用。自動販売機で特製西輝しょうゆラーメン：９００円を購入しカウンター席で待つ事６分で着丼。コールはすべて普通でお願いしてます。開店して１０分で満席になる繁盛店。スタッフ３名で営業されてました。中太麺に、半熟玉子とウズラの両方がトッピングされ、厚みのある柔らかいチャーシュー、大判の海苔５枚、ほうれん草、ネギがトッピングされ、とってもクリーミーな豚骨醤油スープと麺の相性も良い。個人的には家系の最高峰と言っても過言ではないと思う。ごちそうさまです。