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立地条件悪いので、葛西の知る人ぞ知る隠れた名店です。結構並んでることが多いです。美味しいので何度か通わせて貰ってます。ただ・・・このお店は好き嫌いが真っ二つに分かれる！自分にはドンピシャでしたが、友達には不評でした。煮干しの苦味(うま味？エグ味？)がポイントです。煮干しの苦味を旨味に感じる人はドンピシャ、逆にエグ味と感じる人はNGだと思います。つけ麺のスープ自体は、天下一品のスープ並みにドロドロしていて、凄いこってりで少し苦味のある魚介風味。柑橘系の香りもほんのりしたかも。今のところ、ここが一番 自分の舌に合うつけ麺。海老そば一玄の『あじわい』や天下一品のドロドロさが好きな人は、ここのつけ麺もたぶん好きだと思う！
Yeah系
ブブラブ
まー
Yeah系
くまろう1
立地条件悪いので、葛西の知る人ぞ知る隠れた名店です。
結構並んでることが多いです。
美味しいので何度か通わせて貰ってます。
ただ・・・このお店は好き嫌いが真っ二つに分かれる！
自分にはドンピシャでしたが、友達には不評でした。
煮干しの苦味(うま味？エグ味？)がポイントです。
煮干しの苦味を旨味に感じる人はドンピシャ、
逆にエグ味と感じる人はNGだと思います。
つけ麺のスープ自体は、
天下一品のスープ並みにドロドロしていて、
凄いこってりで少し苦味のある魚介風味。
柑橘系の香りもほんのりしたかも。
今のところ、ここが一番 自分の舌に合うつけ麺。
海老そば一玄の『あじわい』や天下一品のドロドロさが好きな人は、
ここのつけ麺もたぶん好きだと思う！