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※倉敷二郎系新店【訪問時期】2015年1月11日(日)20:05入店、ほぼ満席、満席をキープしていました。【動 機】お好焼き 三枝で食べた後、あぱ温泉に寄ってこちらへ。【訪問回数】初訪【注 文】肉ラーメン(850円)ニンニク有野菜3倍脂普通麺普通、餃子(300⇒150円)【評 価】なかなかな盛ですね。 [ スープ ] 微乳化豚骨醤油、背脂少々。もう少しスープが濃くてもいい感じでした。ニンニクは刻みでそれなりの効きがあります。まあ、地方の二郎系としてはそこそこな感じです。[ 麺 ] 麺は自家製という太平ストレート麺、茹で加減はちょっと硬めのオーション系(小田象製粉の中華エースと書いてあった)の二郎麺ですね。ワシワシした食感がいいです。麺量は200g。[ 具 材 ] ブタは大き目のロールチャーシュー、ホロホロと軟らかくいいですね。野菜はキャベツ1割でもやしメイン、シャキシャキでちょっと味もついていて食べやすいです。残し厳禁だったので3倍にしたが、これなら6倍もいけそうです。【 総 評 】漫画も沢山置いてあったり、結構まったり出来る二郎系でなかなかいいですね。もうちょっとパンチがあればなお満足できそうです。
こんばんわ~ 岡山でも二郎系があるんですね~! スープは微乳化でもやはりJ系って人気あるんですねww でもシャキシャキのモヤシとバラロールのチャーシュー!! 何と行ってもオーションの麺が美味しそうです♪
コメントありがとうございます。 二郎系は豊富な東京近郊と違って西の方ではかなり貴重です。 まあ、まったりした感じでしたが、そこそこ美味しくいただけてよかったです。 機会はないと思いますが、どうぞ。
【訪問時期】2015年1月11日(日)20:05入店、ほぼ満席、満席をキープしていました。
【動 機】お好焼き 三枝で食べた後、あぱ温泉に寄ってこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注 文】肉ラーメン(850円)ニンニク有野菜3倍脂普通麺普通、餃子(300⇒150円)
【評 価】なかなかな盛ですね。
[ スープ ] 微乳化豚骨醤油、背脂少々。もう少しスープが濃くてもいい感じでした。ニンニクは刻みでそれなりの効きがあります。まあ、地方の二郎系としてはそこそこな感じです。
[ 麺 ] 麺は自家製という太平ストレート麺、茹で加減はちょっと硬めのオーション系(小田象製粉の中華エースと書いてあった)の二郎麺ですね。ワシワシした食感がいいです。麺量は200g。
[ 具 材 ] ブタは大き目のロールチャーシュー、ホロホロと軟らかくいいですね。野菜はキャベツ1割でもやしメイン、シャキシャキでちょっと味もついていて食べやすいです。
残し厳禁だったので3倍にしたが、これなら6倍もいけそうです。
【 総 評 】
漫画も沢山置いてあったり、結構まったり出来る二郎系でなかなかいいですね。
もうちょっとパンチがあればなお満足できそうです。