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コメント
こんばんは。
ちょっと予定外のお店のようでしたが、近くにあって良かったですね。
お蕎麦っぽいビジュアルですが、身体に優しそうですね。
こんばんは。
550円は懐に優しいですね。
どもです。
流石、福祉部長!
いや、副支部長!w
追随あざっす。
今度は蕎麦を食べてみたいですw。
ピップ | 2015年3月11日 23:34続いてどうも~
確かに見た目お蕎麦の汁のようですね!
でもこんなスープ嫌いでは無いですよ!!
お値段も550円なんて嬉しいですし。。。
バスの運転手 | 2015年3月11日 23:41こんばんは〜〜
もうほとんど蕎麦ですね!(笑)
相当なあっさり具合でしょうね。
NORTH | 2015年3月12日 00:08こんばんは!
見た目が、友部の激安ラーメンに似てますな♪
あひる会長 | 2015年3月12日 00:47毎度です~
ちょっと残念な一杯だったようで。
照準店には間に合わず、代案でも死刑宣告と来たら、
私なら安パイに走りますが、やっぱり器がでかいわ~
としくん | 2015年3月12日 05:56おはようございます。
蕎麦屋さんのラーメンは食べたことがないですが、和風の一杯のイメージでしょうか。
貴重なレポありがとうございました。(^_^)
店の名はライフ | 2015年3月12日 06:23おはようございます。
ラーメン屋さんの中華そばっていうより
食堂とか蕎麦屋の一杯といった感じでしょうか。
ももも | 2015年3月12日 07:01お蕎麦屋さんのラーメンって和出汁が効いて大好きです
栄町(大工町→茨大方面に行く通り沿い)のお蕎麦屋さんのラーメンが好きだったので、グルさんに紹介しようと思って調べたら、閉店した(居酒屋になった)様子で残念!
うまこ | 2015年3月12日 09:19おはようございます!
巡り巡って、お蕎麦屋さんでラー食っすか〜
点数はイマイチ伸びなかったようですが、たまにはこんな一杯もいいのでは??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年3月12日 09:26おはようございます。
蕎麦屋でラーメンは食べないので分かりませんが、やはりベースの味は蕎麦のおつゆ的になるんでしょうね~。漬物がついてくるあたりも和の心を感じます!
poti | 2015年3月12日 09:36こんちども~♪
わたくしも蕎麦屋のラーメン、結構スキなんすよね~
なぜか、どこのお店もアタリハズレないような気がしますが。。(苦笑)
漬物付ならライスも欲しいわ~♡
ももたろう | 2015年3月12日 15:59こんにちは。
お蕎麦屋さんのらーめんはお値段安いのがイイですよね。
蕎麦ツユ転用派とらーめんスープ専門派に分かれるみたいで。
そのあたりを食べ比べるのも楽しいかも知れませんね。
こんばんは.
いいですねぇ,そば屋のラーメン.
岐阜の丸デブというお店でソバみたいなラーメンが出てるんですが,それを思い出しました.
Paul | 2015年3月12日 21:44glucoseさん,どうもです。
食堂めぐり,お疲れ様です。
地元は大切にせねば。
RAMENOID | 2015年3月12日 23:37そば屋さんらしく、和風出汁なんでしょうね!
麺が茹ですぎですねかね。
追随してみたいと思います♪
tomokazu | 2015年3月14日 02:22こんばんは。
ふる川は残念でしたね〜。。
ネギ星人2号wウケました^^
こちらではやはりおそばをいただきたいです。
あやちゃん | 2015年3月14日 20:50ども~
日本蕎麦チックなスープだったんですね。
蕎麦屋さんでラーメンはどのくらい食べていないか分からないので、今度見かけたら頼んじゃおうと思います!
一日三食ラーメン | 2015年3月16日 13:06
glucose






スープは温かい日本蕎麦?と見間違えそうな濃いめの醤油色。表面の鶏油を除けば蕎麦つゆそのものに近い感じがします。鶏ガラは少し使っているかと思いますがほとんどかえし主体。アニマルオフっぽい感じさえします。もちろん節と昆布はきちんと効かせています。スープの量はたっぷりで丼になみなみと注がれています。
麺はやはり蕎麦麺に近い加水率中のストレート中細麺。腰がやや弱く茹であがり柔で途中で少しのび気味になってきてふやけ気味に。麺量は140gくらいかと思いますが、スープを吸うともっと多めに感じてきます。
具材はなると、ほうれん草、チャーシュー、刻みねぎとメンマ。チャーシューは煮豚タイプで少し筋っぽさも感じました。刻みねぎはもう少し多いとネギ星人2号は嬉しいです。
最後にWP入れてみましたが味変にはならず、スープは半分程度残してフィニッシュ。添えられた漬物もほんのりと醤油がまぶされていてシャキシャキとして美味しかったです。今度は夏に冷やし中華をいただきに上がりますね。ごちそうさまでした