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住所が店名になっているお店。駅から歩いてすぐなので行ってみました。時間は11時半で先客1名、後客1名。店前には椅子が用意されているから、人気店なんだろうなーと^^;空いていたのはラッキーなのかしらん?ひらご煮干しラーメンの大盛を注文。ネットで「ひらご」を検索すると、和歌山県、高知県、瀬戸内海地方で呼ばれているマイワシという魚のことだそうです。ひらご寿司とかあるらしく、いろんな料理に使われているみたいですね。10分くらいして着麺。煮干しの匂いは抑えた感じで、シャバ系魚介系のスープ。昼食はサービスで、塩ゴマの掛かったご飯が出てきました。麺は私の好み。こうゆー黄色の麺好きなんだよなー^^;かん水を使っているから、コシがしっかりとしてる証拠。色も本当に良い麺。最後まで美味しく頂きました(^^)ノ ごっそさん!他の写真などは下のリンクで^^http://ameblo.jp/turban-shell/
時間は11時半で先客1名、後客1名。
店前には椅子が用意されているから、人気店なんだろうなーと^^;
空いていたのはラッキーなのかしらん?
ひらご煮干しラーメンの大盛を注文。
ネットで「ひらご」を検索すると、和歌山県、高知県、瀬戸内海地方で呼ばれているマイワシという魚のことだそうです。
ひらご寿司とかあるらしく、いろんな料理に使われているみたいですね。
10分くらいして着麺。
煮干しの匂いは抑えた感じで、シャバ系魚介系のスープ。
昼食はサービスで、塩ゴマの掛かったご飯が出てきました。
麺は私の好み。こうゆー黄色の麺好きなんだよなー^^;
かん水を使っているから、コシがしっかりとしてる証拠。
色も本当に良い麺。
最後まで美味しく頂きました(^^)ノ ごっそさん!
他の写真などは下のリンクで^^
http://ameblo.jp/turban-shell/