3/3(火)
美味しいイカ煮干を頂いたあとは..
http://ramendb.supleks.jp/review/902091.html
前から狙っていながら未食の「油そば」ですよ。

イカ煮干しを食べ終わる間際､
カウンター上にスーッとチケットを渡すと..
麺量を聞かれたので（油そばの場合は200gか300g）
200gでお願いしてイカ煮干の余韻に浸っていると..ご対麺〜♪
ｵｫー(ﾟ∀ﾟ)ーｯ‼
ビジュアル良いですよーッ！
では､いただきまーす。

具材は、チャーシュー､メンマ､刻みタマネギ､ネギ､水菜､糸唐辛子とトッピング生玉子です。
生玉子は別皿で提供されましたが撮影用にのせてみましたw

タレは既に麺に絡めてありますが､丼底にもまだ少し沈んでいる感じですね。

麺は自家製ピロピロ麺が若干固めの茹で加減。
固めの茹で加減ゆえに弾力性があり
ツルツルムギュッとした食感でコレはコレで良いですね！

コレらグリグリかき混ぜズズズと行くと..
んっ？w
トロっとした香ばしさのある焦がしネギ主体の和風な味わいデスよw
粗めのタマネギがジャキジャキとした感じがアクセントとなりイイですね！
が､個人的にこの焦がしネギ感が強烈で少し苦手なタイプﾃﾞｽ..σ(^｡^;)

サクッと完食っ！

美味しかったです。

今まで味わったことの無いネギ油そば？的な感じでしたね。
彩りよく具材もタップリながらリーズナブルな油そば。
個人的に強烈な揚げネギ感でちょっとアレでしたが..
ハマる方にはハマる油そばだと思いました。


ごちそうさまでした。

また来まーす('∀'●)♪