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「背脂野菜ラーメン ニンニク コッテリ」@中華蕎麦 つけ麺 五味五香の写真背脂野菜ラーメンです。特製にするととんでもない肉の盛りになるそうなので、普通に。でも凄い盛りです。景勝軒出身の店主との話なので、どこかふじ麺に似たスープに魚粉が前面に出ています。豚は味が濃くて固め。この豚を沢山食べるのは確かにツラいです。
卓上アイテムが充実しているので、レモンビネガーなどで味変を楽しみながら、完食でした。
ご馳走さまでした。

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