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「巽特選味噌ラーメン650円」@らーめんたつみの写真先週から江東区の青海に詰めております。
2日ばかり用事を作って脱出いたしましたが、
連日の青海食堂はイイカゲンに食べ飽きたので、今日はコチラに。
1階がラーメン屋、2階が大衆食堂になっているフシギな店です。

12:15分の到着で、先客30人弱。
お運び&会計担当のオバチャンがテンパっていて、
完成したラーメンがカウンターに放置される事態となっていました。
待つ事15分で、掲題のモノが完成です。

具材は炒められたハクサイ、モヤシ、ニラ、ニンジン、挽肉。
チャーシューはナシです。
「京味噌の合わせ味噌」と書かれたスープを一口。
おっ、こりは、、、
「濃厚」「コッテリ」とは無縁なマイルドさながらも、
なんとも独特な「ちょい甘」「穏やかな深み」を感じます。
まあ、「じっくり味わってみると」という前置きがつきますが。
けっして悪くなく、いや、なかなかンマい部類です。

麺は中細というか中太というか、軽く縮れたコシのある麺です。
とびきりウマい麺ではありませんが、それなりにスープに馴染んでます。

野菜炒めはシメにスープで煮込んだらしく、
挽肉が少ない事を除けば、味も染みていてイイ感じです。
やはりチャーシュー無しは寂しいですね。
ちなみにトッピングだと200円で3枚との事でした。

あまり期待していなかっただけに、それなりに満足できました。
少なくとも
「ああ、味噌ラーメンを食べたぞぉ」
という気にはなりましたし。
開店1時間あまりで餃子が売り切れになった事からも、
餃子はかなりイケてるのかも知れません。
ワクワク。

まだまだ青海でのシゴトが続くので、これはイイぞと思ったのですが・・・・
「店内改装の為、30日の昼の部以降しばらく休業」
などと書かれた張り紙が!
ああ、やっぱり青海食堂が待っているようです。


●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

650円でこの出来でしたら合格ですよね〜
味噌ラーメンにハクサイって結構合いますよね。
私は好きです。

いい店め〜け!と思ったら休業ですか〜
残念!

ぽんたくん | 2008年4月28日 22:04

青海の現場作業乙です!!

チャーシュー無しとはいえ、野菜炒めた後スープに馴染ませたり
なかなかじゃないですか〜(^^)

と思ったら暫く休業!
あらら。。。この辺他にはお店無いんですか?

3ちゃん | 2008年4月29日 07:58

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
そうなんです。イキナリ休業なんです。
青海食堂が待っているのです・・・

3ちゃんさん、
この近辺、お台場などのコジャレた商業施設内の店が殆ど。
駐車代からしてバカ高なんで、なかなか近づけません。
コンビニ弁当よりはマシだと思って諦めますです。

hima | 2008年4月29日 17:41