Item: つけめん舎 一輝 Anjo
Rating: 65
Author: マンスター

65点

2015-03-21
土曜日のお昼12時過ぎに到着。
いつもは中の待合に8人＋外に10人くらいの列ですが、
今日はいきなり店内に入れました。ラッキー（笑）

券売機でメニューを見ていると新作？の魚爆なるものを発見。
最近、魚介出汁を強くしたラーメンにハマりつつあるので注文。
席についてから10分弱くらいでラーメンが到着。

一輝は中華系のイメージを持っていた自分ですが、
これは今までとは違う嗜好。
醤油ベースに鰹の削り節を沢山いれたような味でスッキリしてました。
ただ、粘度の低いスープに削り節が多めに入ってるので、
スープを飲んでいるとザラつきを感じました。
チャーシューも、スッキリしたラーメンにはもうちょっと脂身が少ないようなのが良かったかな？
昨日会社の人に『太った？』と指摘されたので、スープをちょっと残してご馳走さまでした。（笑）