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「ラーメン¥580」@東輝の写真本年85杯目。
自宅の一階が店舗、門構えも住宅なので一見だと入りズラいかも…好物ですね〜w
初訪にて、「ラーメン¥580」ぉ。

豚骨醤油に魚介も効いたスープ、ラード膜が厚くコク深い老舗風味、干し節もほんのりと旨味に参加してのアトム補完。

自家製麺かな?、太ちぢれ麺の熟成と加水が素晴らしい旨い麺☆彡
ツルムッチリとした食感、麺の味わいも◎。
デフォでもたっぷり200gオーバーな量も、旨い麺なら嬉しい( ^ω^ )

新鮮な小口葱、豚臭残るバラチャーシュー、甘口メンマ、ナルト…老舗風味です。

満遍なく揃えた中華メニューですが、この麺とスープなら期待がもてます。
アットホームですが近隣者で賑わう良店でした☆彡

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