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本年85杯目。自宅の一階が店舗、門構えも住宅なので一見だと入りズラいかも…好物ですね〜w初訪にて、「ラーメン¥580」ぉ。豚骨醤油に魚介も効いたスープ、ラード膜が厚くコク深い老舗風味、干し節もほんのりと旨味に参加してのアトム補完。自家製麺かな?、太ちぢれ麺の熟成と加水が素晴らしい旨い麺☆彡ツルムッチリとした食感、麺の味わいも◎。デフォでもたっぷり200gオーバーな量も、旨い麺なら嬉しい( ^ω^ )新鮮な小口葱、豚臭残るバラチャーシュー、甘口メンマ、ナルト…老舗風味です。満遍なく揃えた中華メニューですが、この麺とスープなら期待がもてます。アットホームですが近隣者で賑わう良店でした☆彡
自宅の一階が店舗、門構えも住宅なので一見だと入りズラいかも…好物ですね〜w
初訪にて、「ラーメン¥580」ぉ。
豚骨醤油に魚介も効いたスープ、ラード膜が厚くコク深い老舗風味、干し節もほんのりと旨味に参加してのアトム補完。
自家製麺かな?、太ちぢれ麺の熟成と加水が素晴らしい旨い麺☆彡
ツルムッチリとした食感、麺の味わいも◎。
デフォでもたっぷり200gオーバーな量も、旨い麺なら嬉しい( ^ω^ )
新鮮な小口葱、豚臭残るバラチャーシュー、甘口メンマ、ナルト…老舗風味です。
満遍なく揃えた中華メニューですが、この麺とスープなら期待がもてます。
アットホームですが近隣者で賑わう良店でした☆彡