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「鶏白湯辛味噌らーめん+味玉(半切)」@麺屋 味翔の写真4月6日。3軒中の1軒目。
久し振りの味翔さん、夜の営業時間18時からに成ってますね。
聞けば一人体制に成ってからそうしたそうです、少し待つ羽目に成りました。
鶏満彩の塩でも・・と思っていたら既に終了。
仕方が無いので表題の麺を。
豚の叉焼レアでは無く成っていたのが残念、とろ~りこぼれる味玉の黄身の、たれの漬け置き時間が長いものに変更、飴色の美味しそうなものですが、毀れ落ちるのを由とする筆者。
かなり変わっていましたが、御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは

お久しぶりです。
そういえば自分も最近伺ったんですが一人体制、つけ麺を食べたかったんですがメニューを絞っているようで汁麺のみでした。
店主さんはお休みされているんですかね?

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月19日 20:47

おはようございます(#^.^#)コウスケさん。
お休みと言うよりも、若手の社員さんに任せてるんじゃないかなもう。
次のお店と・・と言う処でしょう。

鉄骨スープ | 2015年5月8日 08:08