お墓参りに坂戸へ。
久々の訪問です。

つけ麺を食べに行ったのですが、一名スタッフ体制と聞いてはおりましたが…やはりつけ麺は提供無しとの事。

なんで、未食の鶏白湯醤油を頂きます。

まずはスープを一口。
うん！なかなかマロヤカで美味しいですね。
大山鶏を丸ごとふんだんに…のウンチク通り、トロっとした濃厚なスープで、醤油が上手く乗っかってる感じ。
ただ…少し濃い感じがします。
だもんで、後半は取り切れていない鶏臭さも若干感じましたし、店内臭含めてキツくなりましたから…。

麺は細麺でスープが濃厚な分上手くマッチしています。
濃厚には極太…的な考えよりは随分とイイ感じです。

具材は豚チャ、鶏チャが程イイ感じ。
白髪ネギに青物は濃厚のソレには必須なアイテム。
穂先メンマは彩り見た目はイイんですが普通の味付け。
OP味玉は見た目、染み込み具合、黄身の加減が絶妙で、チョイとショッパ過ぎを除けば、ワタクシ的にはかなり理想に近いモノでした。

後は量かな。
少食の方にはイイと思いますがチョイと少ないですね。
チャーシュー丼と合わせて丁度イイ感じでしたから。

750円と言うデフォ価格でしたが、この量であれば標準に半味玉でも入っていれば、ありがたいんですがね〜。

ごちそうさまでした。