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「豚骨らぁめん 「750円」」@つけめん・らあめん 宗庵 北千住店の写真(2/2食目)   

次に向かったお店は、一軒目のお店から程近い北千住交差点の近くに有るはずの家系のお店に向かいましたが、そのお店が見つからず残念。 
そこで、予定を変更して此方のお店に訪問してみました。 
入り口には、【つけ麺 大盛・倍盛無料】の表示が貼り出されてますが、とても倍盛の360gや大盛の270gは食べ切る事は出来ないので、首題の食券を券売機で購入して空いていた席に着座。 
尚、当日の入り状況は先客が6名で後客は5名でした。 

ラーメンの出来上がりは早く、食券を渡してから大凡3分で着丼です。 
早速スープを啜るとニンニクの風味は効いてますが、出汁感は弱い仕上がり。 
又、仄かな辛味を感じますがカエシも出汁に合わせているのでしょうか控えめです。 
麺は白い麺肌でストレートの極細です。
茹で加減は気持ち硬めで、博多ラーメンのようなプツッとした食感が有り麺は悪くありません。 
具材は、長さ6~7センチのチャーシュー1枚・木耳・青ネギで、具材で特筆する項目は有りません。 
他の客を見ると私以外は全てつけ麺を注文していたので、此方はつけ麺が人気のお店の様ですね。 
機会が有れば私も次回はつけ麺を頂いてみたいと思います。    
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます〜

つけ麺のお店なんですね。
倍盛り無料はガッツリとイキたい時にはいいですけど…
貴殿や私のような連食派には無縁かもしれませんねw

らーめんじじぃ | 2015年4月22日 06:13