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「味噌らーめん¥670」@北海道ラーメン めんぽぽの写真本年96杯目。
開眼店に再訪にて、「こっさり味噌らーめん¥670」ぉ。

焦げ手前の香ばしい炒め臭気、甘味の強いスープゎ白味噌主体のラード乳化、変わってしまった味だが面影バッチリ☆彡

小林製麺の好きな真空ミキサー麺、真っ黄色で弾力の強い馴染み系。

大判の肩ロースチャーシュー、パサ気味のホロホロ炊き上げ、濃い味メンマ、香ばしい炒め野菜、ボリューム満天で値上げしてもCP◎。

店内も出前も、まだまだ盛況( ^ω^ )
ホールの女性ゎみな丁寧で、良く教育されている印象。
「つけめん」の発注が多かったので、今度試してみよう☆彡

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