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「トロリン味玉入り濃厚豚節つけ麺」@麺屋 ボッケもん 六角橋店の写真深夜1時ごろ行ってみると、先客が7名ほど。その後も数名の来店者があり、こんな時間でも食べに来る人が多いのに驚いた。

食券機に「新作 濃厚豚節つけ麺」を発見。新し物好きの私はそれに味玉を付けた。
麺はコシのある太麺が300g。つけ汁はとにかく「鰹節を飲んでるの?」と思うぐらい鰹節が全面に出ている。豚骨のコクと旨みもあるのだが、とにかくビックリ!
つけ汁にはもやしとキャベツが少々。それに味玉ととろとろのチャーシューが入っていた。麺が太いのでこれくらい味が濃くないとつけ汁が負けてしまう。とにかくパンチの効いた一杯だった。以前の「つけ麺」はしょっぱさが際立って途中で飽きてしまったが、最後まで美味しく食べられた。ただ、食べた時間が時間だけに朝起きると胃がもたれた。

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