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「塩ワンタンメン830円」@支那そば一麺 下広岡店の写真今日のお昼は、つくば市 支那そば一麺。
つくば市といっても、ほどんど土浦市のような場所にある店で、目的がないと通らない道での人気店。
最近は鶏白湯などポタージュ系スープのらーめんが多かったので
普通においしいらーめんが食べたかったので、期待度MAX。
迷いながら12:45に到着。
カウンターのみの店内は6名ぐらいのお客様。
発券機はなくメニューを見ての注文。
●塩ワンタンメン830円
5分ぐらいで着丼。
まずはスープ。透明感のあり塩スープは鶏が効いて、美味しい。
らーめんスープらしい味で久々というか懐かしい味。
麺は細麺でこれも懐かしい感じの王道麺。
ワンタン・チャーシューやメンマ・ネギなどすべてが美味しくまとまりがよい。
久々のらーめんらしい、らーめんに感動でした。

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