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前調査なくたまたま入った店。最近塩ラーメンを食べてなかったので注文したがあっさりとした味付けで美味しかった。この優しい味はホタテで出汁をとっているとのこと。あっさり味なのでアクセントをつけるのにメンマなどの濃い味が入っていてほしかった。濃厚味が好きな人には物足りないかもしれないけどいい味。